A Month of Pasta: Lachscurry mit Glasnudeln

Curry gehört zu den Gerichten, die es bei mir total oft gibt. Meistens mit was auch immer ich noch für Gemüse da habe, mal mit Fleisch, mal ohne, fast immer mit Kokosmilch und manchmal mit Reis, manchmal Kartoffeln oder eben, wie in diesem Fall, auch mal mit Nudeln. Immer wieder lecker!

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A Month of Pasta: Scharfe Sesam Lamm Udon

Es muss ja nicht immer italienische Pasta sein! Deshalb gibt es während meines Pastamonats wenigstens einmal die Woche ein Nudelgericht, dessen Ursprünge nicht in Bella Italia liegen. Den Anfang haben Udon, japanische Nudeln, gemacht – ein durch und durch geglücktes Experiment!

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A Month of Pasta

Inspiriert von Sas habe ich nach einem herzlich bescheidenen Wochenende beschlossen, dass ich dringend Wohlfühlessen brauche und meine Essenspläne für die nächsten Wochen spontan umgearbeitet, denn Wohlfühlessen bedeutet für mich meistens vor allem eins: Pasta!

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